葡萄酒在德国已经形成它特有的文化韵味。德国盛产葡萄酒也是人尽皆知,它的葡萄酒品质也是分有很多等级的。 在德国,QMP(特别优质酒)等级下的葡萄酒,又分为6等: Kabinett“珍藏”、Spatlese“晚收”,Auslese“精选”,Beere・鄄nausles(BA)“颗粒精选”,Trokenbeer・鄄enauslese(TBA)“干果颗粒精选”; 另外一个级别就是Eiswein “冰酒”。 在前5个级别中,Kabinett只要求用完全成熟的葡萄来酿制,后面的每一级依次要求用比前一级更加成熟的葡萄来酿造,也就是葡萄要求的含糖量逐级增高,而所酿之酒也就依次越甜。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《如何给德国葡萄酒划分级别?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 储存红酒是应注意的是什么? 温度是保存红酒是应注意的一点。如果不注意温度的话,就会有很多我们不想见到的后果。保存红酒忌讳的是温度的强烈变化。如果购买的时候红酒是处于常温之下,那么拿回家同样常温条件下保存;想喝冰凉口感的红酒,在饮用时加冰块即可;如果一定要放入冰箱,也只适合存放于温度变化较小的蔬果室内。我们常听到某款酒适合"在室温下饮用& 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 怎样快速分辨色素葡萄酒? 红酒市场鱼龙混杂,就算是多年饮用葡萄酒的人士也难辨真假。商店和超市里买的各种葡萄酒很多,然而,其中一些所谓“干红葡萄酒”实际上是用色素加酒精勾兑而成的,多喝对身体有害。那么,如何辨别“色素葡萄酒”呢?下面向您介绍一种简易的辨别方法。取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上,把装有“干红葡萄酒”的酒瓶晃动几下,然后将酒少许倒在纸
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