洋河为什么得这样一个名字?

   2024-11-26 1154
核心提示:洋河产于江苏省宿迁市宿城区洋河镇(原江苏省泗阳县洋河镇),因地得名。
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洋河产于江苏省宿迁市宿城区洋河镇(原江苏省泗阳县洋河镇),因地得名。

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洋河酿造的水和别的酒一样吗?

“水为酒之血,曲为酒之骨”。名酒“洋河大曲”产于江苏省泗阳县,就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。

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洋河是历史流传的名酒还是现代生产打出来的牌子?

据传,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明末清初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在此设立会馆,省内外七十多位商人客籍于此,竞酿美酒,使洋河镇的酿酒业更加兴隆繁盛。据《泗阳县志》记载,明朝诗人邹辑在《咏白洋河》中写到:“白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春风二月柳条新,却念行人千里隔,行客年年任往来,居

 
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