如何倒红酒？宴请宾客时如何倒红酒呢？要注意以下四点：1、酒质较轻的葡萄酒要比酒质较重的葡萄酒先上。2、干红葡萄酒于甜葡萄酒前先上。3、酒龄较短的葡萄酒先上，酒龄较长的葡萄酒后上。4、同一品种的酒， 按不同的年份划分先后敬酒顺序。除了以上4点，如何倒红酒也可以分为倒酒顺序、倒酒方法和倒酒的量三部分。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《如何倒红酒?》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 如何醒酒? 红酒开瓶以后，看酒的类型、品质，以及成熟程度，先静放15分钟至1个小时，让它与空气“呼吸”进行化学作用。假如没有耐性，可以直接倒进酒杯(依标准，不要超过杯子容量的三分之一)，甚至晃动酒杯，加速酒与空气接触的机率。晃动酒杯的方法有两种，一是拿起酒杯向内摇晃，这种方法杯子悬空，要晃动得均匀，得有点技术；另一种方法，是用食指 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 红酒年份越久越好吗? 每瓶红酒都有自己的高峰期，意思是酒的品质在这时候可以达到，味道。假如错过了这个高峰期，酒的味道和品质便会徐徐下降。来自不同国家、不同出产年份的红酒高峰期有所不同。所以说，酒越陈未必见得就好，错过了酒的高峰期，也就错过了品尝美酒的机会。
一、如何倒红酒之倒酒顺序：
若是用软木塞封口的酒，在开瓶后，主人应先在自己的杯中倒一点点，品尝一下是否有坏软木味，如果口味欠纯正，应立即另换一瓶。倒酒时，先首席客人后其他宾客。通常按顺时针方向，在每一个客人的右侧逐一倒酒，给自己倒酒。
二、如何倒红酒之倒酒方法：
一般在客人的右侧倒酒，给左边的人倒完后不要直接给右边的人倒，更不要把手臂横在别人面前。陈年的酒，瓶底可能会有木屑，倒酒时不可晃动酒瓶，倒到，要留一点在瓶的肩部。
三、如何倒红酒之倒酒的量:
红酒入杯均为1/3白葡萄酒斟入杯中为2/3香摈酒斟入杯中时，应先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中续斟至七分满即可。
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