在大多数人的眼里,啤酒是炎热暑季防暑降温的专用品,其实这是不科学的偏见。据科学研究证实,啤酒在一年四季均适合现代人饮用。祖国医学认为,人体阴阳要维持相对平衡,人体才能保持健康(健康食品)。现代人饮食结构中多以辛辣肥甘为主,厌恶苦味而少食苦,通常引起人体中阴常不足而阳偏盛。若从调整人体阴阳平衡角度出发,理应适当吃些苦昧食品。啤酒是一种有苦味的食品,它能泄暑热,也能燥湿邪,饮用后可达健脾利胃、恢复脾胃纳运的功效。 只是在冬季饮用啤酒时,对酒的温度有一定的要求,要求酒温在15~20度,不仅能保持啤酒的风味,喝起来也比较爽口舒适,若酒的温度过高酒味会苦涩,温度过低酒味会显得淡薄。所以冬天喝啤酒,要先用30~40度的温水把未开瓶的啤酒加热到15~20度,摇晃均匀后再饮用。故炎夏里要喝“冰啤”,寒冬则要喝“温啤”。 冬季不但适合饮用啤酒,啤酒还有如下其他用途: (1)不少入冬喜欢吃火锅,若在汤中加入适量啤酒,能使汤汁略带醇香,味道更加鲜美可口。同时,啤酒还含有大量的维生素(维生素食品),能缓解吃火锅引起的 “上火”。 (2)有的人冬天喜欢吃牛肉煲,可以把牛肉片或丝放在啤酒中浸泡20分钟左右,再捞出来煲,这样烹煲出来的牛肉不仅清香扑鼻且鲜嫩爽口。 (3)有些人冬季易生,若在温水里加入少量啤酒,浸泡生的手或足20分钟左右,就能缓解因生带来的痛苦。 (4)若把老鸡或者鸭放在g-20%的啤酒的水中浸泡约20分钟,然后清蒸,其味芳香诱人,同时还能杀灭其中的部分致病菌。 ,要提醒大家的是,啤酒虽好但不要贪杯。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《冬日喝啤酒有好处吗?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 洋酒都是黄色的吗? 世界上烈酒(含白酒)加起来,基本上分为7个大类,伏特加,朗姆酒,白酒,特奇拉酒,白兰地,威士忌,金酒。其中成品一定是琥珀色的有2种:白兰地与威士忌。成品有一些品种是琥珀色的有3种:金酒(比如老汤姆金酒),朗姆酒(比如老朗姆酒),特奇拉酒(龙舌兰金)。成品为无色的有两种:伏特加(除去加味加香型的伏特加衍生酒品),白酒洋酒 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 葡萄酒也有良好功效吗? 其实葡萄酒是很有营养价值的,而其对人益处多多。1、增进食欲 捐卵 借腹生子 葡萄酒鲜艳的颜色,清亮透明的体态,使人心旷神怡;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。2、滋补作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素
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