1.水果清洗后务必沥干或自然风干，这样酿出的酒才不会走味。 2.酿水果酒以天然水果，必要时可以调整甜度，加糖20%~25%为宜。 3.酿水果酒宜用冰糖，因为甜味较纯正，不易起酸。 4.所有密封容器，务必除去水汽及闭紧，并存放在阳光无法直晒的阴凉处。 5.酿水果酒时，需使用酒精浓度高于35%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出来，着色性也很强。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《酿造水果酒时需要注意的事项？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 你对葡萄酒有哪些观念呢？ 1、法国葡萄酒是一种饮品，但同时，它也是一种媒介，一种工具，一种身份，一种追求；它代表一种健康高雅的生活方式，一种永恒的时尚生活。2、法国葡萄酒，是国家一个机构从种植、酿造、市场等三方面统一管制，制定出三方面相互关联的《葡萄酒法律法规》。3、法国葡萄酒不该只是少部分人和涉外高层享用的，它应该要降低消费门槛，要大众化，成 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 橡木桶对葡萄酒的作用？ 橡木桶作为许多物品运输的工具。高卢时期传入法国后，欧洲各地开始普遍采用。除了运输商品外，橡木桶也用来运输和储存葡萄酒。各种不同的木材都曾被用来制成储酒的木桶，如栗木，杉木和红木等等，但都因为木材中所含的单宁太过粗糙、或纤维太粗、密闭效果不佳等因素比不上橡木，致使后来没有继续采用。现今差不多所有作为酒类培养的木桶都是橡木
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