82年的拉菲为什么那么贵?

   2024-12-24 261
核心提示:82年份在法国并非的年份。但那年拉菲庄园的小环境还算不错,再加上当年产酒较少,物以稀为贵,还加上炒作,因此自然非常贵。
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82年份在法国并非的年份。但那年拉菲庄园的小环境还算不错,再加上当年产酒较少,物以稀为贵,还加上炒作,因此自然非常贵。

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什么是小拉菲?是小瓶装的拉菲吗?

小拉菲就是大拉菲的副牌,大拉菲为正牌。之所以叫副牌,主要是生产大拉菲的葡萄不够用了,然后用其他庄园的葡萄来酿造。酿造工艺还是按照大拉菲的方式来酿造的。众所周知,决定葡萄酒品质好坏主要取决于葡萄的好坏,酿造工艺等。小拉菲的酿造工艺符合生产大拉菲的标准,但是所用的葡萄又次于大拉菲,所以价格会拉开。

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陈米酒属于黄酒吗?

不是的,米酒的特点有三个:一是度数低,酒精含量都在5%~ 20%之间,糖度也适中,黄中带红或黄中带白,香气浓郁,醇厚可口,色泽明亮,呈琥珀色;二是营养价值特别高,比被列为世界营养食品的啤酒还要高 5~10倍;三是用途广泛,用法多样,并且有其得天独厚的调味功能。

 
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