黑啤酒评分标准是什么?

   2024-10-17 400
核心提示:色泽黑红或黑棕。 透明清亮透明、无悬浮物或沉淀物。 香气有明显的麦芽香气,香正,无老化气味及不愉快的气味。(如:双乙酰气味、烟气味、酱油气味等) 口味口味纯正、爽口、醇厚而杀口。 甜味、焦糖味、后味苦、杂味等均不作为醇厚感,反正是不纯正、不爽口的表征。
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色泽黑红或黑棕。 透明清亮透明、无悬浮物或沉淀物。 香气有明显的麦芽香气,香正,无老化气味及不愉快的气味。(如:双乙酰气味、烟气味、酱油气味等) 口味口味纯正、爽口、醇厚而杀口。 甜味、焦糖味、后味苦、杂味等均不作为醇厚感,反正是不纯正、不爽口的表征。

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枇杷酒是怎么制作的?

本发明涉及原汁枇杷酒及其制作方法,原汁枇杷酒由枇杷鲜果去核部分制 成的果浆100份、糖15-35份、发酵�母0-2份发酵制成。原汁枇杷酒的制作 方法如下:清洗和枇杷鲜果,再将其去核制成果浆;接着取果浆100份、 糖15-35份、发酵�母0-2份搅拌混合均匀,放入密封无菌罐中进行30-90天 的期发酵,发酵温度10-30

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酒的小名你知道多少?

我国酿酒历史悠久,人们在饮酒赞酒的时候,总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。酒的很多绰号在民间流传甚广,所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。欢伯:因为酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐,所以就被称之为欢伯。这个别号早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》,他说,“酒为欢伯,除忧来乐”。其后,许多人便以此为典,作

 
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