好啤酒泡沫时间应持续3～5分钟。啤酒是低酒度、低糖度、富有营养的保健性饮料，但它仍然含有一定的酒精量。据专家计算，每人每天摄入乙醇的量为每公斤体重1克。一个50公斤体重的人一天可饮用酒精含量4度的啤酒625毫升，即1瓶啤酒为宜。从市场上购买啤酒，可从以下几个方面鉴别其质量的优劣：生产的啤酒多数是黄啤酒,呈淡黄色，以色淡为佳，色深为次；酒体光洁鲜亮，酒液无混浊、无沉淀、无悬浮物；泡沫洁白、细腻、均匀，入杯后应占容积的 1/2，持续3至5分钟才见到杯中酒液，当泡沫消失时，杯壁上应挂有花边样泡沫和滞留物，开瓶泡沫突涌的啤酒不能视为好啤酒。此外，质量好的啤酒味道香气纯正，酒花香、麦芽香突出，口味醇厚、新鲜，二氧化碳气足，入口有清凉感。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《从泡沫可以看出啤酒的好坏吗？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 看葡萄酒的年份能体现什么？ 葡萄酒年份早并不表明质量就好。年份早并不等于葡萄酒的质量好。葡萄酒的外观应该是澄亮透明，深颜色的酒可以不透明，有光泽，其颜色应与酒的名称相符，色泽自然悦目；而质量差的葡萄酒或者混浊无光，或者颜色与酒名不符。葡萄酒的香气应该具有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，这些香气应该平衡、协调、融为一体。品质上乘的葡萄酒各种香味 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 花雕是不是黄酒？ 在民国时期一些学者对黄酒生产技术进行过系统的调查，写出过一些著作。并用西方的酿酒理论加以阐述。但是生产技术并没能什么改动。新成立后，近四十年来，黄酒生产技术有了新的突破。主要的特征是黄酒实现了机械化生产。但由于历史的原因，黄酒的生产区域主要集中在南方四省一市（浙江、江苏、上海、江西、福建），此外，在其它地方也有少量发展
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