消费者拯救法国葡萄酒？

    近年来，消费者对进口葡萄酒的需求日益旺盛，日前法国报纸在报道中称市场正在挽救衰退中的法国葡萄酒业。
    报道说，消费者特别青睐单瓶价格在10欧元以上的优质法国葡萄酒。数据显示，2010年，成为法国波尔多葡萄酒的出口市场。在法国葡萄酒的七个主要出口市场中，只有市场保持增长，2005年以来，在销售的法国葡萄酒增长了134%。市场的旺盛需求帮助法国超过意大利和西班牙，成为世界大葡萄酒出口国。
    英国行业研究机构的调查显示，已成为世界第七大葡萄酒生产国，到2014年，的葡萄酒产量将增长77%，而四大葡萄酒生产国(法国、意大利、西班牙和美国)的葡萄酒产量将下降。
    目前消费者每年人均消费葡萄酒0.75升，而法国消费者每年人均消费葡萄酒56升。业内人士预测，到2014年，人均葡萄酒消费量将增长20%。

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如何去衡量露酒的品质?

有专家提示，露酒中的药材功效成分非常关键，因此，选购露酒不光是要看品牌，还需要看其应用的生产技术工艺，这是确定露酒保健功效和健康品质的关键所在。