波特酒是加强型葡萄酒的代表，所谓加强型葡萄酒(英文叫做Fortified Wine)就是在葡萄酒酿造过程中，酒精发酵完成后或者酒精发酵未完成时，添加酒精。添加酒精的过程，提高了成品酒中的酒精含量，酒也就变得更“有劲儿”了，酒的力道也被“加强”了，因而称之为加强型葡萄酒或者加烈葡萄酒。与此类似的加强葡萄酒比较出名的还有：西班牙的雪莉酒(Sherry)和马德拉酒(Madeira)，法国的天然甜酒(Vin Doux Naturel)和意大利的玛莎拉酒(Marsala)等。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《波特酒是烈酒还是葡萄酒?》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 白兰地选购窍门? 专家认为，洋酒中的品牌白兰地以法国生产的为，法国的白兰地产区有两个，一个是干邑地区，一个是雅马邑地。食品专家介绍说，干邑酒以轩尼诗、人头马、马爹利这三种品牌的度，我国的消费者它的认知度也比较高，但是这几种洋酒质量好价位高，所以容易被假冒。如何鉴别呢？有以下几个细节需要注意： ，洋酒酒瓶上必须加贴中文标签，产品的 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 葡萄酒的创新混搭? 葡萄酒和食物搭配成功的一部分原因就在于了解你的受众。我在餐饮行业的多年经验告诉益受欢迎的喝法是波尔多红酒掺苏打水、橘子汁与路易斯王妃水晶香槟相混合。这些看上去很荒唐的搭配，顾客们却喝得很开心。他们没有问我的意见；坦白说，如果他们问的话，我可能会更多的给出一些有创新性的搭配，而不是传统的搭配方法。 优质葡萄酒搭配
最新酒行业知识百科问答《波特酒是烈酒还是葡萄酒?》是酒商网93wang.cn整理发布，了解更多白酒知识，酒文化，酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。
