饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。但为何要讲究酒温，适宜的温度又是多少，恐怕就没有多少人清楚了。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《喝葡萄酒的温度有讲究?》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 如何购买珍稀葡萄酒? 如果你选择进入令人欲罢不能的葡萄酒收藏领域，就得开始结交正确的朋友。一个很好的起点是布雅朗勃艮第座谈会(bouilland burgundy symposia)，这个红酒界的新兵营每年举行三到四次，要交10,000美元以上才能参加。该座谈会是葡萄酒进口商、勃艮第葡萄酒的专家贝基沃塞曼(becky wasserman)一 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 饮酒健康法则 不论在什么场合，无论是什么节日，或是在任何大大小小的庆典中，“酒”可是一个少不了的重要角色呢!结婚要喝酒、升官要喝酒、过年要喝酒、情人节要喝酒、生日要喝酒、谈生意更是非酒不可，您可有算过这一年您喝下了多少?您可知道酒精对营养、对我们的身体健康有什么样的影响吗?就让我们来看看吧! 1.导致胃酸逆流，增加口腔及
葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发。 如果酒温太高，苦涩、 过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。
红葡萄酒的温度应合乎室温的标准。所谓“室温”，因地区的不同、一年四季气候的自然变化，会有所差异。无论是在何处、何地，“室温”的范围应该是指16℃～ 18℃之间。
白葡萄酒的温度则应较低一些，约7℃～ 10℃。甜味白葡萄酒，在冰桶里所需的冷却时间，比一般白葡萄酒需要的时间更长。不过，据一些专家的看法，使用正确温度的冰柜或冰箱，然后将葡萄酒转入开口的保温瓶里，是的方式与器具，市场上称这种东西为“ Vinicool”(葡萄酒冷却瓶)。
酒杯的温度也应与葡萄酒的温度相同，在品酒前一刻，再将酒杯从冷却箱内取出使用。
品鉴葡萄酒不需要大口喝入。当品鉴一瓶昂贵的葡萄酒时，斟入你酒杯里的葡萄酒是35ml。经验告诉我们，的品酒量约一大茶匙(5�D6ml)。
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