醒酒器通常有两种基本形态:一种是宽大平面的醒酒器,其中常见的是扁平大肚的类型,这是为了让葡萄酒有更多的空间与空气接触,尽快产生氧化效果,这类醒酒器适合新酒或单宁浓重有些涩口的葡萄酒;另一种有着窄小平面的醒酒器,比较高挑,适合陈年老酒,起到过滤葡萄酒的沉淀和唤起沉睡香气的作用。选择什么类型的醒酒器主要看适合不适合,如果你常喝单宁重的新酒,就需要种类型的醒酒器,反之则是第二种醒酒器更适合。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《如何能挑选一个合适的醒酒器?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 酒标上经常出现NV,这是什么意思? nv是 non-vintage 的缩写,“无年份”的意思,常出现在香槟或起泡葡萄酒的酒标上,表示该瓶酒是由几个不同年份的葡萄酒混合调配或再酿制而成,所以无法注明是哪年收获的葡萄酿制的葡萄酒。 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 酒店的侍酒师在客人喝酒时起到的作用是什么? 一名合格的侍酒师要拥有丰富的葡萄酒文化知识,了解各种菜肴的搭配及标准的侍酒动作,懂得酒单的制作和酒窖的管理,还要拥有足够的大局观、稳重的气质、对用餐客人内心的把握、良好的沟通能力、的服务意识及配套的餐饮管理知识,这些都不仅仅是一名负责开酒、倒酒的服务员所能做到的。侍酒师所传达给顾客的是一种文化,愉悦顾客味蕾的同时,也让
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