红酒和葡萄酒有什么区别?

   2025-02-10 1157
核心提示:红酒(red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
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    红酒(Red Wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

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世界上葡萄的种植都在哪些区域范围?

世界上大部分葡萄种植区域主要位于南北纬30度到50度之间,这里的气候较为均衡,冷热适中,有足够的日照和适量的降雨,可以酿造出相当精彩的葡萄酒。赤道地区不适合种植葡萄,因为气候炎热,阳光过于强烈,两级地区气候过于寒冷,葡萄果实很难成熟,酿出的酒常带有生青味。

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法国手工葡萄酒是怎么回事?

手工葡萄酒的定义不是不用机械,运输车,传送带,装瓶机等都要用到。而是法国手工葡萄酒所强调的是那些从葡萄种植,酿造到灌瓶过程中,被工业化设备所取代的重要细节。手工流程突出的是手工化种植与维护和人工采摘:手工种植葡萄,手工采摘葡萄,手工分检好粒,传统木制器械破碎葡萄,与工业葡萄酒机械化相比,大大排除了不好的葡萄粒,葡萄梗和

 
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