冰葡萄酒是可以收藏的，冰葡萄酒是葡萄酒中的贵族，其与生俱来的尊贵典雅决定了其不凡的地位与品味。因为对产地、原料的要求十分苛刻，产量稀少，冰酒被称为“上帝赐予的酒”。在葡萄酒市场，购买冰酒多要提前与酒庄预定，在许多葡萄酒收藏家的眼里，冰酒是收藏上品。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《冰葡萄酒可以作为收藏品吗?》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 什么葡萄酒需要换瓶? 一般陈年成熟的老酒因为单宁形成粗重的分子，而形成沉淀物，所以需要换瓶，以免喝到沉淀的杂质。虽然沉淀的杂质对人体没有什么害处，但会破坏喝葡萄酒的情趣。年轻的酒为增加酒与空气接触的面积，缩短醒酒的时间(特别是那些重单宁的年轻红酒)，以及散除异味，也可以换瓶，除了红酒需要换瓶，一般的白酒较少换瓶，而有年份的波特酒(vinta 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 葡萄酒熟成后什么样子? 通常老酒会发生两个变化：一是氧化，二是减少。酒会变得更加柔和，单宁变少，香气会变化，颜色也会变化。年轻红葡萄酒，颜色为紫色，蓝紫色边缘，随着时间的变化，微小的色素分子开始互相结合，变成大的色素分子。这些色素沉淀之后，酒颜色变浅。年轻白葡萄酒则恰恰相反，颜色会变深，是因为黄酮和叶绿素的结合。
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