如何泡制露酒及功效?

    随着现代生活水平的提高，养生观念逐渐流行，酒水也打起了“健康”牌。拥有健康、养生等特点的露酒已成为继白酒、啤酒、葡萄酒3种酒之后的第4股酒业新势力。  
    保健协会副王中表示，过量饮酒不仅对人体健康有害，有时还会威胁到生命，但是适量饮酒对健康则大有裨益，尤其是露酒，因其度数较低，兼具营养保健功效，越来越受到消费者的青睐。 
    “露酒是在药酒的基础上发展起来的，但它不同于药酒。”露酒是经政府部门批准的具有保健食品标识的酒，它属于保健食品范畴，没有作用。药酒属于药的范畴，起作用，一般需要在医生指导下，根据不同的作用进行配置。自制的药酒要注意根据自身的病情对症下药。“而那些按照秘方等经验方法泡制的酒，像餐馆里、自家泡制的酒，我们称为养生酒，国家对这类酒的取材、配伍并没有明确的限制和规定。民间也俗称‘露酒’”。
    露酒和养生酒只是具有保健功效，并没有药理功效，露酒主要的四大功能是调节、抗疲劳、延缓衰老、外缺氧，不能声称有调节血脂以及对化学性肝损伤有调节的作用。

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82年拉菲为什么那么贵？

一般而言，好的葡萄酒要有三好：好的产地、好的年份、好的酿酒师。 葡萄酒讲究“七分原料，三分酿造。”又说：好的葡萄酒是生长出来的。所谓好的年份，是指葡萄收获年份阳光充足， 雨水较少。 葡萄酒年份的好坏决定了酒的好坏，相应也决定了葡萄酒的陈年能力。如果这个年份多雨潮湿，葡萄皮薄和水多，这样的年份的酒一般会是快熟而不能陈年。