绍兴酒作为古老的酒种,它的历史有多久?

   2024-04-15 1743
核心提示:据近浙江省余姚市发现的河姆渡遗址考证,黄酒的历史可追溯到六七千年以前
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    据近浙江省余姚市发现的河姆渡遗址考证,黄酒的历史可追溯到六七千年以前

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如何鉴别是否原瓶进口?

除了看背标上注明的产地、灌装地、生产商外,关键可看条形码:如西班牙以84开头、美国和加拿大以00-09开头,法国以30-37开头,澳大利亚以93开头等,制造的以690-692开头。 法国红酒分为四个等级,从上到下依次为:aoc、vdqs、vdp、vdt,分别代表法定产区葡萄酒、优良产区葡萄酒、地区餐酒和日常餐酒

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葡萄酒醒酒一般需要多长时间?

醒酒一般需要多长时间?这是很多红酒爱好者都会问到的一个问题。其实醒酒时间的长短主要取决于酒的年龄、品种和特性等。 一般年轻的新酒基本上提前半个小时左右就可以了。比较复杂的是浓郁型的红葡萄酒,如果储存年限太短,单宁味会特别强烈,这种酒至少要提前两个小时开启酒,使酒液接触空气以增加香味、加速成熟。刚好在成熟期的红

 
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