葡萄酒为什么以葡萄品种命名?

    葡萄是酿造葡萄酒的原料。除了葡萄酒从橡木桶中所吸收的(某种香味和气味,还有丹宁酸)以及描写的酿酒过程中所吸收的一切外,葡萄汁就是酿成的葡萄酒。因此,以葡萄品种来为葡萄酒命名是非常符合逻辑的。
 　以葡萄品种为葡萄酒命名,对苛刻的消费者来说,是非常令人满意的。了解到葡萄酒是由哪一种葡萄酿制而成的与了解到色拉调料中用了哪种油,汤中用了几克油,以及蛋卷中有多少鸡蛋,都是非常相似的。
 　从生产者的角度来说,以葡萄品种为葡萄酒命名可以增加人们对同一名称的葡萄酒的需求。
 　大多数加利福尼亚葡萄酒(和其他美国葡萄酒)是以葡萄品种命名的。同样,大多数澳大利亚、南美洲和南非的葡萄酒都是依照主要的原则命名的。即使在那些通常并不以葡萄品种为葡萄酒命名的国家,像法国,也开始赶以葡萄品种命名的时髦了,尤其是对于那些想要销往美国的葡萄酒。

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葡萄酒名称中都包含了什么？

各种名称都可以出现在酒标上。这些名称包括: 酿造葡萄酒所用的葡萄的名称。 品牌的名称,通常是酿造葡萄酒的公司或个人的名字(被称为生产者)。 有时候还有为某种特定的葡萄酒起的特殊的名字(称为专有名称)。 葡萄栽培地的名称(葡萄酒的一个产区或更多的产区,有时候是特定的葡萄园的名称)。