黄酒遇上螃蟹会怎样?

    关于黄酒大家都不陌生，适量饮用黄酒对身体有益。那么爱品酒的您是否知道黄酒遇上螃蟹会怎样呢?下面就来看看答案吧。    
    黄酒与螃蟹是的搭档，“右手握酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足以一矣”，“黄雕美酒大闸蟹，滋滋咪咪到半夜”，以蟹下酒的诗、词、文、事非常多。因为这一档配方法符合中医理论，蟹为寒性食物，味虽鲜美，但不能多吃，要不然寒食郁积，容易生病成疾。但河蟹与黄酒搭配起来则可以放心大胆的多吃，这是因为黄酒性温，温寒相抵便无疾患而言，再加上黄酒能祛除腥味，吃起来倍觉香美。 
 　有的人在吃完螃蟹之后还吃柿子，结果出现了、腹泻、呕吐等症状。这是因为这两种食物里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，容易引起“胃柿团病”。此外，还有人认为吃螃蟹后喝红糖水可以驱寒，但有关专家却认为，这种做法不值得提倡。因为糖水属于甜食，容易在体内产生积滞，不利于消化。 
 　即使是没有任何疾病的健康人，吃螃蟹也不应过量，一顿吃一个已经非常多了，超过一个螃蟹就算超量。除此之外，专家还提醒，在烹饪螃蟹时，不仅要清洗干净，而且一定要把螃蟹完全煮熟，经高温煮熟煮透20至30分钟再吃。吃螃蟹时，蟹腮、蟹胃不能吃。另外，不要吃醉蟹、生蟹。生蟹虽然鲜美，其实蟹体内不但可能附有各种病毒、，还可能寄生肺吸虫囊蚴，仅靠浸泡在黄酒、白酒里等，是无法达到彻底效果的。相关专家指出，进食螃蟹后如果出现腹胀，上吐下泻的症状，则有可能是螃蟹被污染了，患者应尽快到医院就诊。

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超过十年保质期的葡萄酒还能喝吗？

葡萄酒储存需防震、防高温、避光、恒温恒湿碧海银沙网讯我们常在国产葡萄酒的酒标上面看到保质期为十年的标识，是不是说超过十年保质期的葡萄酒就不能喝了呢？ 所谓"保质期"，就是物品能保证质量的期限。那么，葡萄酒到底有没有"保质期"呢？御唐府鲍满楼总经理、粤西isg侍酒师颜晓表示