乙肝病毒携带者喝葡萄酒有什么问题吗？

    人们都知道，葡萄酒既好喝，又有营养，特别是对女性而言，又能美容养颜。但是，是不是所有人都能喝葡萄酒呢，答案是否定的。乙肝病毒携带者是不适宜喝葡萄酒的，具体原因有以下方面：
    1.葡萄酒中虽含有的酒精量较少，但进入人体后，同样可阻碍机体对营养元素的摄取，致使机体免疫功能下降，进而可导致病程迁延不愈，不利于乙肝病毒携带者病情的恢复。
    2.葡萄酒的主要成分同样是酒精，酒精进入人体后不仅可直接影响肝脏的正常功能，而且酒精在肝脏代谢过程中还会产生一种对肝细胞有毒性作用的中间产物-乙醛，乙醛对肝细胞有直接的毒害作用，会造成肝细胞变性、坏死。
    3.葡萄酒中含有的少量酒精还可作为“慢性肝病”这一可诱发肝的促进剂，从而加快慢性肝病病程，加快慢性肝病发展为肝的步伐，这对乙肝病毒携带者病情的恢复也是极为不利的。
    酒类会加重乙肝携带者的肝脏负担
    对于乙肝病毒携带者来说，不管是白酒、红酒、啤酒，都在禁忌之列。因为这些酒类中含有酒精，进入到人体肝脏中，容易对肝细胞进行毒害，容易加重患者肝脏的负担，导致病情恶化。
    对于乙肝病毒携带者来说，虽然没有乙肝的症状，肝功能各项检查也正常，但是如果饮食不规律、饮酒、吸烟、过度劳累、受到环境季节变化等的影响，是很容易导致患者体内的病毒发生变异的，这样容易加重患者的病情，同时导致肝硬化、肝等的发生。所以日常生活中一定要特别注意做好定期检查，一定要戒烟，忌酒。

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吃火锅我们配什么葡萄酒？

冬天来了，年节也快到了，火锅这道深受国人喜爱的传统美食，也频繁的出现在国人的餐桌上，如果再配上一款根植于西方文化的饮品，简直是完美至极。西方的饮品无论是适合浓味牛羊肉的干红，还是海鲜的雪利白酒，以至适合甜品蔬果的冰酒，都可以在平常不同口味的火锅时，带给你平衡而新颖的味觉体验。 由于不同的葡萄酒有各自的酸度，酒体