1、先将香槟冰镇，温度在6-8度；并准备好香槟杯； 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《如何开启香槟和起泡酒？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 什么是生啤酒？ 所谓生啤酒，还有一种叫法是鲜啤酒，这种啤酒具有独特的啤酒风味，但是此种啤酒是不经过的，所以也就不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒，纯生啤酒不经过，但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序，把微生物、杂质除掉，存放几个月也不会变质，受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 葡萄酒与亚洲美食如何搭配？ 在喝酒的过程中，人们关注的莫过于美酒与美食的搭配了，在亚洲的菜谱上，怎么搭配一款好的葡萄酒呢？看了亚洲葡萄酒界的大师级人物所出的书，你便不用愁怎麽来实现中西合璧了。 葡萄酒作家、法官、演讲人李志延(jeannie cho lee)称，亚洲美食多种多样，且一餐又可吃出多种风味，要搭配出合适的葡萄酒挑战极大。
2、开瓶时将瓶身略为向外倾斜15°，但不可对着人；
3、去掉瓶口锡箔包装，松开铁圈圆形口打开铁圈，用一只手按住木塞，另一支手握住酒瓶并旋转，酒瓶内气压会将木塞慢慢往上推。
4、请注意：是转动瓶子，不是转动木塞，慢慢的让木塞前段稍稍倾斜，使二氧化碳放出，之后就可以没有巨响的打开瓶塞。
5、将瓶身稍稍倾斜，缓慢倒入准备好的香槟杯，加至酒杯的三分之二即可。
提示：由于瓶内的压力是六个大气压，比瓶外大，如果开启时没有按照以上步骤，软木塞有时会弹出，故在开启过程中，永远要把手放在软木塞上，以免弹出伤人。
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