当前国内的红酒市场供应到底是什么现状呢?

   2025-02-17 1091
核心提示:产品质量首当其冲。自1994年国内葡萄酒行业标准试图与接轨的“国标”出台后,考虑到参差不齐的红酒各生产商的综合条件,继而又出台了一个“行标”,并允许半汁葡萄酒的存在,也就意味着葡萄酒可以勾兑,兑酒精、兑水等,这给红酒市场带来了一片混乱,直到2004年下半年国家废止了《半汁葡萄酒》标准。当时“行标”出现,“国标”遂就作为
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  产品质量首当其冲。自1994年国内葡萄酒行业标准试图与接轨的“国标”出台后,考虑到参差不齐的红酒各生产商的综合条件,继而又出台了一个“行标”,并允许半汁葡萄酒的存在,也就意味着葡萄酒可以勾兑,兑酒精、兑水等,这给红酒市场带来了一片混乱,直到2004年下半年国家废止了《半汁葡萄酒》标准。当时“行标”出现,“国标”遂就作为推荐标,企业可执行可不执行,这本身就给一些葡萄酒企业有了“弹性发展”的空间,加之地方保护主义和地方差异性,使葡萄酒质量的标准低级、混乱。葡萄酒业看似蓬蓬勃勃繁花一片,却始终无法和葡萄酒业对接。

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如何选购纯正法国CASTEL红酒呢?

首先,认清红酒酒瓶的瓶帽,记牢castel这6个拉丁字母,认清castel商标   其次,看背标,生产商是否为castel freres sas,是否有castel的企业标识。   第三,认原产地条形码,背标条形码均以“3”开头,表示产于法国。

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红酒该放在哪里呢?

的处理方式当然是存放在酒窖内。红酒的保存与温度、湿度、光线和振动有关。红酒在瓶中也是一个陈年的过程,保存自然就关系到红酒在瓶中陈年的质量。

 
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