首先，香槟酒标上一定会有明显的“CHAMPAGNE”字样，如果只有中文的“香槟”字样，那就不是真正的香槟。其次，酒标上标注的“BRUT”、“SEC”、“DEMI-SEC”等字样表示香槟酒的不同口味，按照顺序由酸到甜。大家可以根据自己的口味和配餐需要进行选择。然后，还要看清酒标上是否有“Cru”字样，标注“Grand Cru”的指葡萄来自特级葡萄园；“Premier Cru”指葡萄来自一级葡萄园。香槟区有17个Grand Cru, 44个Premier Cru。此外，瓶上有“Blanc de Blanc”的字样表示全部是用霞多丽制作，一般来说会更加清淡爽口，喝起来也更加开胃；如果是“blanc de noir”则是用红色的葡萄即黑比诺和莫尼耶比诺来酿造，往往会更有结构感。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《购买香槟时，需要事先了解哪些基本术语？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 哪些葡萄可以用来酿造香槟酒？ 香槟酒大部分都是用混合葡萄酒液勾兑，主要的葡萄品种是黑比诺（pinot noir） 、莫尼耶比诺（pinot meunier）和霞多丽（chardonnay）。另外白比诺（pinot blanc）、灰比诺（pinot gris）、小美夜（petit meslier） 和阿尔班（arbanne）这四个品种也是被允许添加的 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 香槟酒与起泡酒之间是什么关系？ 起泡酒是对所有带气泡葡萄酒的总称。而香槟是起泡葡萄酒中的之作，仅出产于法国巴黎东北部150公里处的香槟产区，香槟区以外任何地方生产的起泡葡萄酒都不能叫香槟 champagne。
其实，香槟的选择重要的不仅是看牌子和价格，一定要选择自己喜欢的口味。
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