什么是散装生啤？

　　将正在进行发酵的啤酒装入酒桶（或者酒瓶），使其自然的达到碳酸化。散装生啤应当在10-13℃的酒窖温度范围内饮用，并应略微添加二氧化碳气体，但不能走气。

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啤酒是否应当喝产年的酿品？

大多数啤酒都应当极尽可能的喝新鲜，但是，一些烈度更高的啤酒可在常年存放后不变质。究竟含量超过7的啤酒可以存放1-2年，更高浓度的啤酒存放10多年后依然美味不减。迪温、暗黑是的存放条件。