宋代是手工作坊式的村榨酒不同于现时的蒸馏。虽然也分白酒老酒，但度数低喝着有点甜口感不辣。宋代酒大抵用瓶装或者坛装，开瓶，火辣辣的度数并不高，二三十度左右。
你知道比尔森啤酒的历史吗?
捷克虽然只有1000万人，但却是一个啤酒“大国”。在幅员面积7万多平方公里的国土上，啤酒厂星罗棋布，仅大中型啤酒厂就有70多家，年人均啤酒消费量达162公升，居世界首位。在捷克生产的啤酒中，西部古城比尔森的啤酒质量，以浓淳爽口、味道柔和、泡沫洁白持久而闻名世界，行销到世界70多个国家。在世界各地以“比尔森啤酒”商标出售
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比尔森啤酒是由什么原料做成的?
古泉酒厂酿制的啤酒所以名贵，一是原料优良，二是加工精湛。 啤酒的主要原料是水、大麦芽、啤酒花和酵母。这几种原料，古泉酒厂都可谓有得天独厚的条件。俗语说，名酒必有名泉，古泉酒厂恰有一个深达90米的古井。该井的井水质地软，硬度小，是酿酒的甘泉。它赋于“比尔森啤酒”以特有的美味。被誉为啤酒灵魂的酒花，是捷克的特产，有悠
