A.80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，它有丰富的内涵》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 什么样的葡萄酒是好葡萄酒？ 有的人认为价格高的就是好酒，有的人认为陈年的就是好酒，有的人认为好喝的就是好酒等等。其实这个问题没有标准答案，我们一般会从酒的质量、价格、品牌影响力及消费者的喜好等方面来评价一款酒的好坏，那些出自名门的富有一定影响力的品牌酒都是些好酒。从我们消费者的角度讲，那些品质良好口感柔顺的酒也是好酒，但这里不要有一个误会，以为价 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 法国葡萄酒依据葡萄酒法及其品质而分成以下几种 a.o.c.wine是指定优良产区酒为名之葡萄酒的通称，这种酒对于原产地(地区、村、葡萄园等)有很详细的限定，指定区域大约有四百处。其标示方式如appellationromaneeconticontrolee，于appellation与controlee之间的romaneeconti则是酒园名称。 vindepay
B.9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给葡萄酒以芳醇的味道。
C.酸。有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸；有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。
D.酚类化合物。每公升1到5克，它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。
E.每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。
F.芳香物质（每公升数百毫克），它们是挥发性的，种类很多。
G.氨基酸、蛋白质和维生素（C，B1，B2，B12，PP）。它们影响着葡萄酒的营养价值。
所以，适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的，可以保护血管，防止动脉硬化，降低胆固醇。
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