纯正的炭烧啤酒，讲究自然，原味。麦芽采自捷克波西米亚皇家农产区，经过木炭高温烘烤，手工焙烧，再精选出焙焦麦芽，进行酿造。炭烧啤酒至今已有近800 年历史，依然采用传统的橡木桶发酵和贮酒。虽然采用橡木桶费时费工，但可为啤酒增添橡木的香醇，并可防止其他杂味掺入其中。 炭烧过程中的烘烤焙烧和精选焙焦麦芽比普通啤酒的制造耗费了成倍的大麦芽；酿造师昂贵的手工工艺，也提高了制造成本。在古代农业生产力相对落后的情况下，这是一种相当的啤酒酿造法。因此炭烧啤酒，一般只限于皇室贵族享用。现在国内挺难买到，价格也比较昂贵。据说它的瓶子是石英砂矿铸造的，如水晶一样透亮，喝完瓶子都舍不得丢。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《炭烧啤酒是什么？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 露酒的质量要求有哪些？ 露酒行业是一个很有潜力的行业，由于是近两年才发展起来的新兴行业，所以目前对于露酒行业的管理，仍然沿用了传统酒类的分类体系，很多细节还未能触及，也就是说还缺少一个针对露酒行业的、有效的标准化质量管理体系。 露酒大多以中药的保健作用为主，具体反映在一是提高人体的免疫功能；二是对心脑血管疾病的保健功能；三是抗衰老 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 露酒和药酒哪个好？ 任何事物的好坏都是相对的，而且是要根据情况变化而定的。作为广大消费者，在选择药酒与露酒的时候，重要的是明白自己的需求，当然首先要明确认识它们，其次根据需要选择。 消费者应针对自己的身体状况，根据医生或专家的建议对症选用，选择适合自己的药酒和露酒，切忌乱补滥用。 总的来说，药酒及露酒的选择应该做到因人、因时
介绍其中一个品牌 威尔多夫(WELLENDORFF)
Wellendorff（威尔多夫）是德国着名的皇家珠宝制造公 司，世代为欧洲皇室设计制作珠宝首饰。1898年，Ernst Alexander Wellendorff 先生从捷克引进古老的啤酒炭烧工艺，结合德国自身悠久的啤酒酿造文化，制成了一种口味的炭烧啤酒，并将它推荐到了德国皇室，从此威尔多夫炭烧啤酒如同 他的珠宝一样，风靡整个欧洲上层社会。
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