品酒的步是视觉。它可以使品酒者首先获得关于酒龄和质量的一些信息。视觉分析包括对色调，浓度，清澈度和光泽度的观察。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《如何欣赏葡萄酒的颜色？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 葡萄酒评分是怎么评的呢？ 想要地分辨酒和酒的不同，甚至是优劣，其实也不难。简单的方法就是先询问：这款酒帕克给多少分？罗伯特·帕克（robert parker），他的表情可以把一个酒庄送上天堂，当然，他的咒语也能将之打下地狱。 在帕克之前，欧洲人习惯用20分制来给葡萄酒评分，仅在的圈子中流行。但是帕克参照美国的学校体制，创造性地 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 是否所有的葡萄酒都要经过橡木桶培养？ 并不是所有的葡萄酒都适合橡木桶 熟成，因为有些葡萄品种本身的香气比较清淡，细腻，经过橡木桶熟成，橡木的香气会掩盖住葡萄品种本身具有的香气，使其本身的特色发挥不出来，酒无论从香气 还是口感都是单纯的木头味。适合橡木桶熟成的酒，例如，赤霞珠，西哈这类葡萄品种，葡萄本身就具有浓烈的水果香气，经过橡木桶熟成后，不但葡萄本身的香
色调是指葡萄酒的颜色和从杯缘观察到的反射光颜色，称为圆盘光环或弯月光环。色调是酒龄的指征，因为它会随着陈酿时间的变化而变化。
年轻的红葡萄酒呈现紫红色，带微蓝色。随着时间，会向黄色和赭石色发展，陈年的酒因此是美丽的瓦片色，带棕色或者橘色。
年轻的干白葡萄酒是淡黄色，带绿色。陈年以后，发展为稻草金黄色和琥珀色。
葡萄酒浓度也体现了葡萄酒的酿制方法。比如一款深色红葡萄酒就说明酿制中经过长时间的浸渍。通常较强劲。
清澈度或透明度指是否有异物存在，特别对于白葡萄酒而言。有时候瓶底的某些酒渣或者细小微粒会悬浮在酒中。虽然这不是质量问题，但是必须滗清葡萄酒。
光泽度体现了葡萄酒的活力。如果酒的光泽度很好（特别对于白葡萄酒而言）就说明酒龄浅而酸度高。如果光泽比较淡则说明酒已经完全成熟。如果光泽晦暗就说明酒在变质中。
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