啤酒中为什么非得加入甲醛呢?

   2024-12-01 1170
核心提示:早在上世纪60年代,由于生产工艺低下等原因,为了提高啤酒的稳定性,有效降低啤酒的色度,缩短出酒时间,我国啤酒行业一直使用甲醛作稳定剂,以抑制啤酒大麦麦芽壳中的多酚物质的氧化和溶出,避免絮状沉淀。由于甲醛“价廉物美”,一直被国内啤酒厂家沿用。
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  早在上世纪60年代,由于生产工艺低下等原因,为了提高啤酒的稳定性,有效降低啤酒的色度,缩短出酒时间,我国啤酒行业一直使用甲醛作稳定剂,以抑制啤酒大麦麦芽壳中的多酚物质的氧化和溶出,避免絮状沉淀。由于甲醛“价廉物美”,一直被国内啤酒厂家沿用。

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喝酒时怎样才能让自己不醉呢?

1.饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;   2.估计饮酒多时,提前服用vb族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含vb族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内vb族含量;   3.喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时

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能用浓茶解酒吗?

民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,不要喝浓茶。

 
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