啤酒家族面面观是什么?

　　淡色啤酒；浓色啤酒；黑啤酒。 
　　其它啤酒：在原辅材料或生产工艺方面有某些改变，成为独特风味的啤酒。如：纯生啤酒、全麦芽啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒。 
　　按生产方式：可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后，不经过低温（也称巴氏）而销售的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长，在低温下一般为一周。熟啤酒，是指啤酒经过包装后，经过低温的啤酒，保存时间较长，可达三个月左右。 
　　按啤酒的包装容器，可分为瓶装啤酒、桶装啤酒和罐装啤酒。瓶装啤酒有350毫升和640毫升两种；罐装啤酒有330毫升规格的。

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不含酒精的葡萄汁有益心脏

葡萄酒可以降低患心血管疾病的几率，不含酒精的葡萄汁一样有益心脏，它可以增加人体内俗称“好的胆固醇”的高密度脂蛋白（hdl）含量，这是美国波士顿大学医学院的一项研究。 　　参与研究的10名老人，连续14天喝了紫色的葡萄汁，其间他们体内的高密度脂蛋白含量明显增加，有助减少患上心肌梗塞和脑血栓症的机会。