红酒的成分相当复杂，其中多的当然是水分，占了80%以上；其次是酒精，一般在10%--13%；剩余的物质超过1000种，比较重要的也有300多种。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《红酒有哪些主要成分?》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 葡萄酒的主要营养成分有哪些? 1、糖；2、白藜芦醇；3、有机酸；4、氨基酸；5、单宁酸；6、原花色素；7、槲皮酮；8、维生素；9、矿物质 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 葡萄酒中含有多少糖分呢? 红酒中所含糖类占0.5~~20，绝大部分是葡萄糖和果糖(蔗糖仅占1以下)，能直接被人体吸收，成为人体能量的直接来源。
红酒还包含很多其他重要成分，如酒酸、果性、矿物质和单宁等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣决定性因素。
酯类、高级酯、脂肪酸、芳香物质、多种矿物质(包括微量元素)、微量的二氧化碳、三氧化硫以及多种维生素各种氨基酸这些都是红酒中的重要成分。
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