软木塞是采用栓皮栎（Quercus・suber）的树皮加工而成，可密封住玻璃瓶口，并在储藏过程中允许微量的氧气通过，有利于瓶中葡萄酒的成熟。软木塞通常印有酒庄名号、酒的年份、酒庄标识、城堡图案等信息。但是，软木塞引起的TCA污染以及干塞带来的麻烦，成为其饱受诟病的主要原因。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《螺旋瓶盖比软木塞好？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 贵腐酒是甜葡萄酒吗? 贵腐酒（noble rot）不少人都没有听说过。其实这可是葡萄酒中上等的甜型酒！这种甜酒跟我们国内的所谓甜葡萄酒截然不同，国内不少甜酒或甜葡萄酒都是加糖、加水，甚至加糖精、色素、香精。贵腐甜酒却完全是天然的，没有独特的气候条件根本生产不出来。 所谓贵腐酒，其实是葡萄感染上了一种叫贵腐霉的（botrytis cine 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 赤霞珠葡萄是可以用来酿酒的葡萄吗？ 人有个习惯，喜欢封王封后。很多人把霞多丽(chardonnay)封为酿酒葡萄品种之“后”，因为更多的人把赤霞珠封为了酿酒葡萄品种之“王”。 cabernet sauvignon，无论翻译成「卡本内苏维侬」、「赤霞珠」或「解百纳」，应该是绝大多数初识酒滋味的葡萄酒爱好者们个学到的品种名称。发源自法国波尔多左岸，这里是
螺旋塞是利用金属、化学合成物质制成。准确地说，它是一种螺旋式瓶盖，具有极强的密封性，能够阻止空气的进入和果香的外流。但是，极高的密封性也会导致瓶中没有可以与硫化物中和的空气，而出现令人不愉快的恶臭味，同时，极高的密封性不利于瓶中酒的成熟。
事实上，今天，软木塞与螺旋塞的发展趋势正在慢慢接近。以天然著称的软木塞越来越向人造靠近，软木塞生产商们致力于运用多种特殊工艺生产无TCA的软木材料瓶塞，从而摆脱高坏塞率。而人工合成的螺旋塞正极力模仿天然制品的结构，螺旋塞生产者试图通过一些特殊构造使其备一定透气性。
因此，选什么瓶塞，因酒而异。将螺旋塞应用于多数白葡萄酒、桃红葡萄酒以及不需要陈年的红葡萄酒上，是可以接受的。对于需要长时间陈酿的葡萄酒而言，软木塞微小的透气性是不可或缺的。
也许，在今后的研发中，会有更加细分的瓶塞种类，届时，就没有天然塞、合成塞与螺旋塞的类别，而是根据酒的状况的不同，选择具有不同透气量的瓶塞。
最新酒行业知识百科问答《螺旋瓶盖比软木塞好？》是酒商网93wang.cn整理发布，了解更多白酒知识，酒文化，酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。
