起泡酒就是香槟吗?

   2024-03-09 1254
核心提示:不是的,香槟属于起泡葡萄酒的一种,但起泡葡萄酒不一定是香槟。香槟是在法国香槟区域的法定区域内生产的起泡葡萄酒,香槟是为昂贵的起泡葡萄酒。根据欧盟的规定,欧洲其他国家的同类起泡葡萄酒不得叫“香槟”,只有在法国香槟地区出产的起泡酒(sparking wine)才可称为“香槟”, 其他地区产的此类葡萄酒只能叫“起泡葡萄酒”。
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  不是的,香槟属于起泡葡萄酒的一种,但起泡葡萄酒不一定是香槟。香槟是在法国香槟区域的法定区域内生产的起泡葡萄酒,香槟是为昂贵的起泡葡萄酒。根据欧盟的规定,欧洲其他国家的同类起泡葡萄酒不得叫“香槟”,只有在法国香槟地区出产的起泡酒(Sparking Wine)才可称为“香槟”, 其他地区产的此类葡萄酒只能叫“起泡葡萄酒”。

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餐厅里点酒有什么小窍门?

大部分酒单一如菜单,按上菜先后顺序,从开胃酒(aperitif)、白葡萄酒(white wine)、红葡萄酒(red wine)、甜点酒(dessert/sweet)、餐后酒(liquor)的顺序排列。   单杯点的葡萄酒(wine by glass)通常都很便宜。餐厅会常备一些适合大多数人口味的酒,称之为店酒(hou

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很多法国酒酒标上有“Chateau” 一词,是什么意思?

法国酒庄酒的标志之一就是在瓶子的正标上会看到“chateau”或者“domaine”这个法语词汇。   "chateau"的法文意思指"城堡"。"domaine"的意思是(勃艮地)独立酒庄。

 
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