在开瓶前，应先让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹，酒标是否干净，然后开瓶。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《葡萄酒开瓶都有哪些技巧呢？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 年份越长葡萄酒就越好吗？ 年份不是越久酒就越好，举个详细的例子：对于法国波尔多葡萄酒来说，82年和90年是10分，但是80年才4分，81年也才6分，因此82年的要比80和81的好。同理，90年的也要比89，88，87等年份好。另外同样是得到10分的好年份，82年的会比90年的贵，还有05年的波尔多产区是难得的好年份，但是目前可能比02年的还便宜 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 怎样能保证红酒的性价比高呢？ 品质保证：每一瓶进入酒业仓库的红酒都必须经过三个关卡：采购中心进行性价比排名，排名靠前的酒庄将酒品发到上海总部；由公司红酒事业部专家团进行品鉴，做出等级鉴定以及国内口味的市场分析；合格后，再根据酒庄情况，定位是参股、买断还是大规模进货。酒业的经营原则，只做原瓶进口，同时通过恒温运输和储存，保证每一瓶红酒的品质。 货
1）用刀尖沿着瓶口突起的上沿或下沿，将瓶口的封套割开。
2）用擦布或餐巾纸把瓶口擦拭干净。
3) 把开瓶器钻入软木塞。
4) 用开瓶器将软木塞拔出。
5) 闻一下软木塞是否有异味，以鉴别酒质。
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