荷氏金酒为什么不可久存?

   2023-10-09 536
核心提示:荷式金酒在装瓶前不可贮存过久,以免杜松子氧化而使味道变苦。而装瓶后则可以长时间保存而不降低质量。荷式金酒常装在长形陶瓷瓶中出售。新酒叫jonge,陈酒叫oulde,老陈酒叫zeet oulde。比较着名的酒牌有:亨克斯(henkes)、波尔斯(bols)、波克马(bokma)、邦斯马。(bomsma),哈瑟坎坡
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    荷式金酒在装瓶前不可贮存过久,以免杜松子氧化而使味道变苦。而装瓶后则可以长时间保存而不降低质量。荷式金酒常装在长形陶瓷瓶中出售。新酒叫Jonge,陈酒叫Oulde,老陈酒叫Zeet
    oulde。比较着名的酒牌有:亨克斯(Henkes)、波尔斯(Bols)、波克马(Bokma)、邦斯马。(Bomsma),哈瑟坎坡(Hasekamp)。

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英式干金酒的商标有哪些?

英式干金酒的商标有: dry gin、extra dry gin、very dry gin、london dry gin和english dry gin,这些都是英国上议院给金酒一定地位的记号。着名的酒牌有:英国卫兵(beefeater)、歌顿金(gordon’s)、吉利蓓(gilbey’s)、仙蕾(schenley)

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为什么有“黑刺李金酒”这一称呼?

干金酒中有一种叫sloe gin的金酒,但它不能称为杜松子酒,因为它所用的原料是一种野生李子,名叫黑刺李。sloe gin习惯上可以称为“金酒”,但要加上“黑刺李”,称为“黑刺李金酒”。

 
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