为什么葡萄酒酒瓶口有层塑料封套?

   2024-02-12 211
核心提示:每一瓶葡萄酒瓶口都会有层塑料封套,这个塑胶套的作用,就是为了防止虫子咬软木塞。但你是否注意到葡萄酒塑胶帽上面的两、三个小孔呢?那这三个小孔到底有什么作用?   不管是锡箔帽还是热塑帽,通常酒帽上有两三个小孔,其主要作用有两个:   一是套帽时候排气用的,因为在机械套帽的过程中,如果没有小孔排气,帽子和瓶口之间会有空气
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  每一瓶葡萄酒瓶口都会有层塑料封套,这个塑胶套的作用,就是为了防止虫子咬软木塞。但你是否注意到葡萄酒塑胶帽上面的两、三个小孔呢?那这三个小孔到底有什么作用?
  不管是锡箔帽还是热塑帽,通常酒帽上有两三个小孔,其主要作用有两个: 
  一是套帽时候排气用的,因为在机械套帽的过程中,如果没有小孔排气,帽子和瓶口之间会有空气形成气垫,使得酒帽下落缓慢,影响机械流水线的生产的速度,而且在滚帽(锡箔帽)和加热(热塑帽)的时候,残余空气会被封闭在酒帽当中,影响封帽外观。 
  二是酒塞换气。陈年葡萄酒的木塞有个缓慢的微透气功能,如果没有通气孔而且滚帽密实得话,通常陈年酒都是用锡箔帽,这个作用就不存在了。

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被称为无极伏特加的是哪个国家产的?

瑞典:无极伏特加 瑞典伏特加之冰火两重天 外表冰酷内里炙热的伏特加是严寒地带人们的恩物,难捱的寒冬小酌一杯伏特加,入得喉来冰凉的酒液瞬时化为燃烧的火花。19世纪瑞典伏特加酒――拉尔斯·奥尔森·史密斯(larsolssonsmith)发明连续蒸馏法,祛除伏特加中的所有杂质,创造出纯净的

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不同树龄的葡萄树酿制而成的葡萄酒有什么不同?

葡萄树随着年龄成长,树根深入土壤层愈深,而土壤是分多层次的,每一层土壤的组成和性质都不同所蕴涵的矿物质也不尽相同,葡萄树根穿越多重的土壤,汲取丰富多样的矿物质,从而带给葡萄酒更复杂的香气和多层次的口感。   葡萄树龄确实是影响酒的质量的一个因素,较老的葡萄藤所生产的葡萄,营养成分更丰富,风味也较浓郁,所酿制的酒更具层次

 
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