葡萄酒也有手机服务软件了吗?

　　英国古老的酒商Berry Bros & Rudd与世界奢华手机品牌Vertu合作共同推出一款葡萄酒应用软件。 
　　葡萄酒应用软件是Vertu智能手机――星座系列提供的三项服务之一。
　　Berry公司销售和市场营销总监Simon Staples解释说，之所以要与Vertu公司合作是因为对方客户服务口碑很好。他说：“我们与Vertu公司合作已有近一年的时间，我相信我们开发了有效的葡萄酒应用软件。你不仅可以看到所有你喜欢的葡萄酒、佳酿、厂家产品资料等各种信息，还可以享受我们葡萄酒专家24小时咨询服务”
　　Berry将在英国、美国和亚洲举办品酒会宽带各地的Vertu拥有者，同时他们还可以享受“慧眼识美酒”服务。具体方法是：先将酒标以照片的形式发送给Berry的精品葡萄酒专家队，之后专家不仅会给你购买建议和品酒指导。
　　此外，Berry会给Jeroboam、Imperial bottles这样的生产商生产的珍藏版葡萄酒开辟优先取舍通道。
　　Vertu董事长Perry Oosting说：“我们始终以顾客需要为我们的追求，我们通过提供一系列精心设计的服务实现我们的追求，使得Vertu的专有服务在客户生活中发挥更大的作用。”
　　星座系列手机另两项服务是管家Protector Services Group和私人俱乐部网络d Club Access。

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葡萄酒酿造的新辅料是什么?

葡萄酒酿造辅料现在已经成为提高葡萄酒品质的重要工具，目前已经发展成为包括酿酒酵母、果胶酶、酵母多糖、发酵助剂、陈酿处理剂、过滤、稳定剂等诸多辅料产品。有一种非常重要且使用方便的葡萄酒酿造辅料可能比较陌生，就是酵母细胞壁。 　　酵母细胞壁，顾名思义，就是酵母细胞的外壳，也叫酵母皮。酵母细胞壁的厚度约为0.1~0.3μm