葡萄酒的健全内脏机能体现在哪里?

　　葡萄酒中的丹宁、色素、类黄酮等多酚物质，具有抗氧化、促进血液循环、助消化、等功能，所以能强化内脏功能，如胃、肠、肝等，尤其是能保护与体内水分调节及消化机能息息相关的内脏器官，从而达到防治由内脏器官功能不健全所引起的腹泻、、尿频或残尿等症状，使大、小便的效果。此外，一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以，防治水肿。

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葡萄酒的作用体现在哪里?

很早以前，人们就认识到葡萄酒具有作用。例如，防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热葡萄酒。葡萄酒的作用，可能主要是由于它含有多酚类物质。