闻酒先呼吸一口室外的新鲜空气，然后紧握杯脚，把杯子倾斜45度，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味，此刻细腻悦人、优雅浓郁的香气会扑鼻而至。短促地轻闻几下，不可长长地深吸，因为嗅觉容易钝化，尤其是当你要凭试几种较浅嫩的的红葡萄酒时。自问是否喜欢这种气味，是清淡、是清新、是酸或是甜、浓厚或甜腻、是强劲还是婉约。将酒杯旋转摇动后，迅速闻酒中释放出的气味，此为酒的“第二气味”，酒本身的成熟程度，部分源于酿制方法，新酒会释放出其酿制所用葡萄特有“异香” “异香”传统上是指人们从浅嫩红葡萄酒中闻到的气味，而“醇香”一词通常用于藏酿红葡萄酒。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《如何闻酒?》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 加州的赤霞珠葡萄酒扬名于哪一年？ 加州的赤霞珠葡萄酒扬名于1976年由一名英国人举办的巴黎葡萄酒盲品大赛，在众多法国酒庄之间，1973年份的 stags leap district赤霞珠葡萄以压倒性票数夺得，震动了世界葡萄酒界。 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 法国葡萄酒的等级分为哪几种？ 日常餐酒vindetable是档的档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁。 地区餐酒vindepays日常餐酒中的酒被升级为地区餐酒，地区餐酒的标签上可以标明产区，可以用标明产区的葡萄。 优良地区餐酒级别简称vdqs，是普通地
对于藏酿红葡萄洒，其香气是持久而丰富的，有花草香、果实香、泥土香、橡木香、毛皮香、烤肉香等诸多风味。
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