法国的红酒为何如此的畅销?

   2025-02-10 745
核心提示:提起酒来,各国自然都有可以叫响的东西,的茅台酒,俄罗斯的伏特加,英国的威士忌……然而,当今市场上名声响、销路畅的酒,恐怕还要数法国货,香槟酒、波尔多红葡萄酒都是妇孺皆知的。这些响当当的法国名酒,并非像景德镇瓷器那样土生土长,长盛不衰。就拿波尔多地区产的红葡萄酒来说,它在上享有盛誉也不过几百年的事儿,而且,听说其起步还多
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  提起酒来,各国自然都有可以叫响的东西,的茅台酒,俄罗斯的伏特加,英国的威士忌……然而,当今市场上名声响、销路畅的酒,恐怕还要数法国货,香槟酒、波尔多红葡萄酒都是妇孺皆知的。这些响当当的法国名酒,并非像景德镇瓷器那样土生土长,长盛不衰。就拿波尔多地区产的红葡萄酒来说,它在上享有盛誉也不过几百年的事儿,而且,听说其起步还多亏了英国商人的提携。名声如雷贯耳的香槟酒,据说起初不过是一种极普通的白葡萄酒,后来当地人用二次发酵法加以改造,才慢慢名扬四海。 法国酒文化十分发达。从葡萄的种植、酒的生产及贮藏、品酒、饮酒到酒器和配餐等等,学问之广博,不得不令人为之感叹。孔夫子说的“食不厌精”,在法国酒文化中得到体现。有时甚至“精”到近乎神秘的程度。比如,品酒时,从杯底的少许葡萄酒中,人们先后嗅出干果味儿、蜂蜜味儿、熏香味儿、橡木味儿、草莓味儿……便不免出一种神秘之感。这种广博而神秘的酒文化影响着人们的社会生活,可以说无所不在。它所具有的魅力经久不衰,男男女女,老老少少,都自觉不自觉地与酒结下了不解之缘。每年新酒上市,都要昭告,人们争先品尝,城乡各地弥漫着一股浓郁的酒情。

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新酒与陈酒的区别是什么?

有的人说新酒好,而有的人却说酒越陈越香,那么,到底是新酒好还是陈旧好呢?每个人有每个人的见解和看法。   新酒,酒味暴烈,香味小,邪杂味和刺激性大,有冲、辣感,易上头也易醉。   一般说来,陈酒更醇更香,口味更醇厚。越陈越香,是黄酒显著的特点,并且我国有关部门规定:外销的瓶装优质白酒,要贮存1~3年,方可出口。   酒

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用红酒腌制的牛肉有什么好处呢?

牛肉蛋白质含量丰富,营养价值很高。另外,红酒酒是一种营养丰富的饮料。在酒类饮料中,它所含的矿物质亦较高,而它丰富的铁元素和维他命b12能治贫血。由于红酒的酸碱度在ph2至ph2、5之间,跟胃液的酸碱度相同,可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管,对和预防多种疾病都有作用。红酒之于红肉,是两情相悦的搭配,红酒口感醇厚

 
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