在的葡萄酒产区在哪里?

   2024-11-02 647
核心提示:在北纬45°-25°广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄,葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境和地区经济发达程度的差异,这些产地的规模较小、较分散,多数在东部。主要酿酒葡萄产地的分布:   1.东北产地   包括45°以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,温度―30-40℃,年活
最新酒行业知识百科问答《在的葡萄酒产区在哪里?》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。

  在北纬45°-25°广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄,葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境和地区经济发达程度的差异,这些产地的规模较小、较分散,多数在东部。主要酿酒葡萄产地的分布: 
  1.东北产地
  包括45°以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,温度―30-40℃,年活动积温(≥10。)2567―2779℃,降水量635―679mm,土壤为黑钙土,较肥沃。在冬季寒冷条件下,欧洲种葡萄(V.vinifera)不能生存,而野生的山葡萄(V.amurensis)因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。据1960年资料的统计,当时东北采摘野生山葡萄的总量已达1.5万吨,主要用于酿酒。
  2. 渤海湾产地
  包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾,受海洋的影响,热量丰富,雨量充沛,年活动积温3756-4174℃,年降水量5560-670mm,土壤类型复杂,有砂壤,海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国的酿酒葡萄产地,其中昌黎的赤霞珠,天津滨海区的玫瑰香,山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄、佳利酿、白玉霓等葡萄,都在国内负有盛名。
  渤海湾产地是我国目前酿酒葡萄种植面积,品种良的产地。葡萄酒的产量占总产量的1/2。
  3. 沙城产地
  包括宣化、涿鹿、怀来。这里地处长城以北,光照充足,热量适中。昼夜温差大,夏季凉爽,气候干燥,雨量偏少,年活动积温3532℃,年降水量413mm,土壤为褐土,质地偏沙,多丘陵山地,十分适于葡萄的生长。龙眼和牛奶葡萄是这里的特产,近年来已推广赤霞珠、梅鹿辄等世界酿酒名种。
  4. 清徐产地
  包括汾阳、榆次和清徐的翼西北山区,这里气候温凉、光照充足,年活动积温3000―3500℃,降水量445mm,土壤为壤土、砂壤土,含砾石。葡萄栽培在山区,着色极深。清徐的龙眼是当地的特产。近年赤霞珠、梅鹿辄也开始用于酿酒。
  5. 银川产地
  包括沿贺兰山东麓广阔的冲积平原,这里天气干旱,昼夜温差大,年活动积温3298―3351℃,年降水量180―200mm,土壤为沙壤土,含砾石,土层30―100mm。这里是西北新开发的的酿酒葡萄基地,主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅鹿辄。
  6. 武威产地
  包括武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市,也是丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产地。这里气候冷凉干燥,年活动积温2800―3000℃,年降水量110 mm,由于热量不足,冬季寒冷,适于早中熟葡萄品种的生长,近年来已发展梅鹿辄、黑品诺、夏多丽等品种。
  7. 吐鲁番产地
  包括低于海平面300米的吐鲁番盆地的鄯善、红柳河,这里四面环山,热风频繁,夏季温度极高,达45℃以上,年活动积温5319℃;雨量稀少,全年仅有16.4mm。这里是我国无核白葡萄生产和制干基地。十几年前,葡萄酒专家郭其昌在这里试种了赤霞珠、梅鹿辄、歌海娜、西拉、柔丁香等酿酒葡萄。虽然葡萄糖度高,但酸度低,香味不足,干酒品质欠佳,而生产的甜葡萄酒具有西域特色,品质尚好。
  8. 黄河故道产地
  包括黄河故道的安徽萧县、河南兰考、民权等县,这里气候偏热,年活动积温4000―4590℃。年降水量800mm以上,并集中在夏季,因此葡萄旺长,病害严重,品质降低。近年来一些葡萄酒厂新开发的酿酒基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种,改进栽培技术。基本控制了病害的流行,葡萄品质有望获得改善。
  9. 云南高原产地
  包括云南高原海拔1500米的弥勒、东川、永仁和川滇交界处金沙江畔的攀枝花,土壤多为红壤和棕壤。 这里的气候特点是光照充足、热量丰富、降水适时,在上年的10―11月至第二年的6月有一个明显的旱季,降水量为329mm(云南弥勒)和100mm(四川攀枝花)适合酿酒葡萄的生长和成熟。利用旱季这一独特小气候的自然优势栽培欧亚种葡萄已成为西南葡萄栽培的一大特色。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《在的葡萄酒产区在哪里?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

波尔多的葡萄酒产区在哪里?

提起法国的葡萄酒,人们往往不约而同地想到波尔多。中世纪的古堡、瑰丽的葡萄园、种植在葡萄园四周的玫瑰,美丽的景象构成了波尔多静谧的田园风光。波尔多产区是全世界优质葡萄酒的产区,种植面积达12.3万公顷,年产8亿瓶的葡萄酒,其中aoc级的葡萄酒达到了总产量的95。   位于法国西南部的波尔多,有着得天独厚的气候与地理条件

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

勃艮第的葡萄酒产区在哪里?

勃艮第产区的葡萄酒力道醇厚坚韧,恰与波尔多葡萄酒的丝滑柔顺相对立。波尔多的盛名,如雷贯耳,然而法国人自己似乎更喜欢勃艮第产区的葡萄酒。他们尊称它为“法国葡萄酒”。   历史悠久的勃艮第(bourgogne)产区是法国科尔多省的酒园,总面积超过500英亩。勃艮第的葡萄酒有着世界上美妙的浓郁香味,据传拿破仑便为欣赏勃艮第

 
举报收藏 0打赏 0
 
更多>同类新闻
推荐图文
推荐新闻
点击排行
Powered By DESTOON