葡萄酒的品质由什么决定?

   2023-05-08 243
核心提示:罗兰介绍,他呆在葡萄园的时间远远超过酿酒的酒庄,葡萄的质量决定酒的质量。葡萄酒酿造讲究七分原料、三分工艺,其中产区地域的天然条件在很大程度上决定了葡萄酒的品质。的土质、气候、水源和各种环境因素,与欧美产区相比各具特色。让人兴奋的是,和法国的波尔多地区一样,在这一纬度上,长城酒庄群也有着别具特色的优质酒庄,能够生长出非常
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  罗兰介绍,他呆在葡萄园的时间远远超过酿酒的酒庄,葡萄的质量决定酒的质量。葡萄酒酿造讲究七分原料、三分工艺,其中产区地域的天然条件在很大程度上决定了葡萄酒的品质。的土质、气候、水源和各种环境因素,与欧美产区相比各具特色。让人兴奋的是,和法国的波尔多地区一样,在这一纬度上,长城酒庄群也有着别具特色的优质酒庄,能够生长出非常好的葡萄,有足够的条件酿造出好酒。消费者也大可不必苦苦追寻价格昂贵的法国葡萄酒。

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消费者对澳洲葡萄酒认识上的不足和误区在哪里?

误区之一,澳洲葡萄酒具有多样性,但经常被作为一个整体来简单评价。   提起澳洲酒,很多人会习惯地简化成一个整体来下论断。众所周知,澳洲大陆幅员辽阔,目前有65个gi产区,各产区的风土条件差异很大,葡萄酒风格的多样性毋庸置疑。通常说澳洲酒“酒精度高”、“酒体重”也许是对某个产区或某个品种的印象,但冠以整个澳洲显然是不太

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酿酒始于黄帝时期吗?

酒的起源可以追溯到史前时期。在当今社会,酒已成为嗜好性消费品。酒的品种繁多,就生产方法而论,有酿造酒(发酵酒)和蒸馏酒两类。酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低酒度饮料酒。   在我国,由谷物粮食酿造的酒一直处于优势地位,而果酒所占的份额很小,因此酿酒的起源问题主要是探讨谷物酿酒的起源,酒是一种发酵食品,它是由一种叫

 
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