“严格说来，只有法国香槟产区生产的香槟酒才可以用‘香槟’这个名字，其他国家和地区的同类型酒称作起泡酒。”大连品鉴师高洋介绍说，该产区种植葡萄和酿酒的历史可以追溯到公元3世纪以前，但那个时候该地区酿造的是普通的静态葡萄酒而非带气的香槟酒，直至十七世纪晚期，一位名叫佩里侬的修士偶然发明了在葡萄酒中生成气泡的酿造方法，才有了现代人们常喝的起泡香槟。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《“香槟”的命名之争是什么？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 为什么橡木桶的价格居高不下？ 酿造葡萄酒自然离不开橡木桶，橡木桶的历史悠久，至今已有上千年，橡木桶的制造过程耗时而且手工复杂，很多法国制造厂至今依然遵循古法手工制作。有时一个工人一天仅能完成一两个木桶，难怪橡木桶的价格一直都居高不下。 1、橡木的来源：橡木的种类有数百种，但只有三种因为防水性较好，才适合制成橡木桶。其中美洲白橡木(quercus 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 滋补红酒如何品？ 把红酒注入酒杯后，大家可以在灯光下把酒杯倾斜45度观察其色调。 看：eric说优质的红酒应该充满光泽而且通透，很吸引人的；如果色泽偏向暗和混浊，这支红酒的品质相信并不高。 闻：红酒选用优质的葡萄酿制的话，品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味，你能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造，而且会感到其深度和复杂性，因为往
随着香槟酿造方法在全世界的普及，很多国家开始出产自己的气泡酒，并贴上“香槟”的标签。为此，法国人在全世界打了700多个官司来维护香槟酒名称的纯洁性，但约定俗成的力量难以改变，在我国刚刚兴起的葡萄酒文化中，很多消费者仍然习惯将所有起泡酒统称为香槟。
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