从名不见经传,到成为世界上六大产区之一,南非葡萄酒只用了短短百年。南非葡萄酒产量仅占世界总产量的3%,但因为其中夹杂了许多“勇闯非洲大草原”、“观角马过河搭配”之类的典故和传说,得以声名远播。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《南非 “34”的江湖如何理解?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 速酿水果酒的方法是什么? 使用约10公克的水果酒酵母加入买来的小盒装(约 200 c.c.)苹果汁或葡萄汁中,你可以直接加在买来果汁的包装容器之中,然后稍微用铝箔纸盖在开口的地方,使酵母得到初步的活化。 水果酒过几小时之后,你会发现果汁开始冒泡,这便是发酵作用的开始。然后等到不再继续冒泡之后,将此发酵后的果汁与沈在下面的酵母加入你准备的 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 负盛名的西班牙葡萄酒品种 负盛名的西班牙葡萄酒品种,在某些地方也被称为“新酒”(cencibel),是适应纬度较高土壤的良好品种。与其它品种相比,成熟较早,因此得名。葡萄串紧致,大小为其浆果的一半或同样大,颜色为蓝黑色,因此酒味浓郁、颜色深厚。以“丹魄”为原料制成的葡萄酒,品质为世人所公认。带有轻微的草莓和野果的风味,颜色为深宝石红。以“丹魄”
想要辨识你眼前的这位庄主是否种植葡萄?说出一个英文单词“34”,看看他的反应吧。没错,南非葡萄栽培主要集中在南纬34 度的地中海式气候区域。
“南非34 带”凉爽宜人、风光旖旎,其葡萄种植史可追溯到1659 年。时任开普首任总督的里贝克,是一位不折不扣的“发烧酒友”。他于1655 年种下了株葡萄,并于1659 年2 月2 日亲自用开普葡萄酿出批葡萄酒。 今天南非葡萄种植带的4 个主要区域布利德河谷、克林克鲁、沿海区及奥勒芬兹河各自拥有了“看家花旦”。非洲南端奥古哈斯角附近的Elim,便是其中的“花魁”。
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