以色列葡萄酒业真正开始复兴发展起来的是在?

   2024-05-22 282
核心提示:两次世界大战以及以色列建国后的多次战争对以色列的经济产生了破坏性影响。直到20世纪80年代,以色列葡萄酒业才真正开始复兴并很快蓬勃发展起来。现在卡迈尔已经成为年产2500万瓶葡萄酒的大企业。
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    两次世界大战以及以色列建国后的多次战争对以色列的经济产生了破坏性影响。直到20世纪80年代,以色列葡萄酒业才真正开始复兴并很快蓬勃发展起来。现在卡迈尔已经成为年产2500万瓶葡萄酒的大企业。

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什么是莱姆酒?

盛产甘蔗闻名的西印度群岛正是莱姆酒的故乡。莱姆酒之名即源自西印度群岛原住民 rumbullion 语首rum意指兴奋或骚动之意。莱姆酒是以甘蔗为主原料制成的蒸馏酒。先将压榨出的甘蔗汁熬煮,分离出砂糖结晶,再利用制糖所产生的糖蜜加入经发酵、蒸馏程序而成、或制糖过程中剩下的残渣做为原料经发酵蒸馏过程制成。

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以色列主要葡萄种植区域?

以色列的土壤沿海地区以石灰岩丘陵为主,在南部和火山地区的北部以沙质黏土为主;在北部戈兰高地和内盖夫沙漠南部,以火山玄武岩土壤为主。以色列的主要葡萄酒产区仍然是传统的沿海区域的sharon平原和shimshon产区 ,但质的葡萄酒都来自上galil、戈兰高地、judean hills和拉马特阿拉德。

 
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