我国早的酒精厂建于什么时候？

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    我国早的酒精厂建于1900年，哈尔滨。

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我国个全机械化黄酒厂是哪个厂？

我国个全机械化黄酒厂：无锡黄酒厂

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记载酒的早文字是什么文字？

山海经：羞酒，三次出现