半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类； 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《绍兴酒都可以配什么菜？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 “二锅头”的典故是什么？ 二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。“二锅头酒”的名称是怎么来的？这还得从北京酿制白酒的历史说起。 北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，酿制烧酒。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经次放入 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 为什么说德国的冰酒正宗？ 德国是传统生产冰酒的国家，在德国，qmp（特别优质酒）等级下的葡萄酒，又分为6等：kabinett“珍藏”， spatlese“晚收”， auslese“精选”， beerenauslese（ba）“颗粒精选”， trokenbeerenauslese（tba）“干果颗粒精选”；另外一个级别就是eiswein“冰酒”。
甜型的香雪酒，宜配甜菜类；
干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；
半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹。
最新酒行业知识百科问答《绍兴酒都可以配什么菜？》是酒商网93wang.cn整理发布，了解更多白酒知识，酒文化，酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。
