意大利白酒的特色是？

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    意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香为其特色。

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在意大利南北部的差异性对酒有何影响？

意大利葡萄酒南北呈细长形，自然环境也各式各样。在北意大利严酷的自然环境中产生了世界有名的品质优良的浓厚红葡萄酒和意大利产起泡酒（spumente）等。而中部杉木林立，在低缓的丘陵上遍布葡萄园。这里的葡萄可制成充满生气的柔和的奇安帝（chianti）葡萄酒。而享受太阳恩泽的意大利南部，则生产酒精含量高、烈性的葡萄酒。在集

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意大利葡萄酒的消费？

2003年,意大利年人均葡萄酒的消费量49-50升。