低地区的威士忌特点?

   2024-02-17 300
核心提示:低地区(the lowlands),地势平缓,气候温和,农田肥沃,蕴藏着充足的煤矿,农民们也因此转而制造威士忌。帝亚吉欧旗下的格兰昆奇(glenkinchie)蒸馏厂就坐落于此。格兰昆奇(glenkinchie)酒厂创建于1825年,临近首都爱丁堡,它不仅拥有全苏格兰的蒸馏器,并且是低地区目前仅存的三家蒸馏厂中规模的一
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    低地区(The Lowlands),地势平缓,气候温和,农田肥沃,蕴藏着充足的煤矿,农民们也因此转而制造威士忌。帝亚吉欧旗下的格兰昆奇(Glenkinchie)蒸馏厂就坐落于此。格兰昆奇(Glenkinchie)酒厂创建于1825年,临近首都爱丁堡,它不仅拥有全苏格兰的蒸馏器,并且是低地区目前仅存的三家蒸馏厂中规模的一家。因其多使用大型蒸馏器,且很少使用泥煤,因此,低地威士忌较为轻柔,可以感受到清新淡雅的花草气,其间又混杂一丝丝的泥煤风味,经典而优雅。享誉的尊尼获加(Johnnie Walker)苏格兰威士忌中就包含了低地区的基酒。

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苏格兰低地区的威士忌代表?

苏格兰低地区的威士忌代表?

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苏格兰高地区特点?

高地区(the highlands)幅员辽阔,占据了苏格兰大部分土地,地形起伏剧烈,因此也造就了各蒸馏厂不同的风味。相较于其它产地,这里的威士忌更为甘烈而富有层次。受到维多利亚女王册封的皇家蓝勋酒厂(royal lochnagar),就建在了靠近皇家夏宫巴尔莫勒尔堡的东部高地上。这里的威士忌惯用高级西班牙雪莉桶进行熟成

 
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