奶酒有哪些药用价值?

   2023-07-03 643
核心提示:奶酒在酿制过程中,并不破坏牛奶本身固有的营成养份,而是将其精练,脱去脂肪,增加纯度,然后发酵,使所含营养生物活化,更易为人体吸收。 据权威部门检测,乳香飘奶酒富含人体所需18种氨基酸、多种维生素、矿物质;其维生素含量比牛初乳还高;b5是人乳的20余倍;钙、铁、硒等微量元素亦十分丰富;特别是能够促进人体微循环的烟酸
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    奶酒在酿制过程中,并不破坏牛奶本身固有的营成养份,而是将其精练,脱去脂肪,增加纯度,然后发酵,使所含营养生物活化,更易为人体吸收。
    据权威部门检测,乳香飘奶酒富含人体所需18种氨基酸、多种维生素、矿物质;其维生素含量比牛初乳还高;B5是人乳的20余倍;钙、铁、硒等微量元素亦十分丰富;特别是能够促进人体微循环的烟酸含量已达药用水平。
    在博大精深的蒙药中,常将奶酒作为“药引子”来疾病。大量临床实践证明,奶酒确有祛寒回暖、健胃开脾、营养滋补、风湿的显着功效。故此蒙族人民常通过奶酒来肠胃病、腰腿疼、肺结核等疾病 。

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如何从定义上看药酒与露酒之间的联系?

从定义上来说,露酒首先是一种食品饮料酒,具有食品的基本特征;而药酒则以为主,具有的基本特征。

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药酒特点上有何?

从特点上来说,露酒以滋补、强壮、补充、调节、改善为主要目的,还用于生理功能减弱、生理功能紊乱及特殊生理需要或营养需要者,以此来补充人的营养物质及功能性成分,它的效果是潜移默化的;而药酒则是以治病救人为目的,用于病人的康复和其病理状态。

 
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