大都在产糖地区应用�o一般使用量为原料的10～20％。添加的种类主要有蔗糖�p葡萄糖�p转化糖�p糖浆等。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《酿制啤酒时的用糖量？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 酿制啤酒时小麦的标准？ 德国的白啤酒以小麦芽为主原料�o比利时的兰比克啤酒是用大麦芽配以小麦为辅料酿造具有地方特色的上面发酵啤酒。小麦品种有硬质小麦和软质小麦�o啤酒工业宜采用软质小麦。 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 的啤酒质量标准？ 的啤酒质量标准如下�s中华人民共和国国家标准（11度�p12度优级淡色啤酒�ogb 4927-2001）适用于以麦芽为主要原料�o加酒花经酵母发酵酿制而成的�p含有co2的�p起泡的�p低酒精度的优级淡色啤酒。 感官指标�s应符合表3 啤酒的感官指标 规定。 理化指标�s应符合表4 啤酒的理化指标 规定。 保存期�s11
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